Esto NO es un Diario, bueno si

La semana pasada cené en Al fresco – Bistro & Gelato. Y por lo que leí, Al fresco es una expresión italiana que significa “comer al aire libre” y este lugar está ideal para hacer eso, sobre todo en estas noches de otoño que aun no son tan frías.

Este restaurante, ubicado en Gómez Morín 938, Plaza Chipinque local 101, contiene en su menú una serie de entradas, ensaladas, paninis, pizzas y pastas muy interesantes. Esto sin mencionar el gelato, hecho from scratch diariamente, lo cual requiere mención aparte.

Me acoplé al plan de mis tíos y sus amigos para cenar ahí. Y ya saben lo que eso significa ¿no?, ¡compartir y probar de lo que los demás pidieron! Es por eso que ahora les puedo hablar de las 2 entradas, el plato fuerte y el postre que me refiné esa noche. Gooordis.

Primero llegó el Dip de Alcachofa ($60), que es una mezcla de espinacas y alcachofa con queso parmesano para untarse en cachitos de pan de romero. Muy bueno para empezar, del tazón puede alcanzar para dos o tres personas, fácil.

Dip de Alcachofa

A luego le di una probada al Carpaccio de Verduras ($65), que trae calabacita, portobello, betabel y alcachofa finamente rebanada y marinada con aceite de oliva, vinagre balsámico y un poquito de parmesano. Yo nunca había probado las alcachofas, son muy ricas, la neta.

Carpaccio de Verduras

De plato fuerte pedí un Panini Francés ($115) que trae queso Brie, jamón Serrano con aceite de oliva, arugula y mostaza Dijon. A diferencia de otros lugares donde pides algún platillo con jamón Serrano y te ponen 2 o 3 pedazos; este panini tenía una cantidad impresionante de ídem en su interior.

Panini Francés

Lo que si me hubiera gustado es que tuviera un poco mas de queso Brie, se me hizo una buena combinación, pero se perdió entre tanta carne. Ahora que si le ponen el aderezo de chipotle que viene con el Panini, nombre, otra cosa. Y bueno, para los que se quieren ver mas light pueden cambiar las papas a la francesa por ensalada.

Gelato

El postre. Resulta que esta gente hace ahí mismo el gelato, según el dueño (muy amable por cierto) nos dijo, trajeron la máquina para hacer gelato desde Italia. Compran la leche bronca aquí y después hacen que suceda toda la magia. Les recomiendo que prueben el de Ferrero o el de Coco.

Les dejo los telefonos por si quieren reservar: 8356.5674 y 8244.0973

Buen Provecho!

UPDATE: El Dainer ha dejado de prestar sus servicios, al parecer por no tener permisos de alcohol vigentes. Lástima, tan bueno que era.

UPDATE 9/15: Regresé para probar el postre, lee ”El Dainer Parte II” aquí.

Esta semana fui a cenar a un restaurante muy coqueto que está en la plaza O2 (la misma plaza del hotel Habita) sobre Vasconcelos. Ya me habían platicado mucho de “El Dainer” así que decidí ver por mis propios ojos y probar en boca propia. Originalmente leí de este lugar en el blog de GaralySoka y me latió probarlo. Hasta que se me hizo.

De tomar pedí un mojito de tamarindo, bastante fresco para una noche calurosa en Monterrey. El de coco estaba mucho más rico, ese lo pidió Luly, con quien me embarqué en esta aventura culinaria.

De entrada pedimos los crab cakes. 3 croquetas muy monas con una salsa kétchup de la casa y un bbq que no tenía abuela.

Ya entrados en gastos, Luly pidió la hamburguesa de camarón y yo el Panini Pollo y Pera con Queso Gouda. Los dos platillos traen papas a la francesa de guarnición, que nosotros las pedimos además con Chimichurri. Y ya de ahí compartimos mitad y mitad para probar de ambas cosas, demasiada expectación.

El Panini Pollo y Pera con queso Gouda estuvo buenísimo. Nunca me supo la pera por ningún lado, pero aún así las cebollas caramelizadas con un toque de picante, el pollo a la plancha y el queso fundido con pedacitos de romero entre los panes fue simplemente increíble.

La hamburguesa de camarón igual estuvo muy rica, algo picante para mi gusto. La carne de la hamburguesa estaba súper molida y compacta, lo cual se me hizo bastante bueno. Pensé que se iba a desmoronar a la primera mordida, pero no.

Las papas estaban geniales, aunque no sé si los $25 extras por el chimichurri de veras hacían una diferencia, ya que los dos pedimos que se lo pusieran. De todos modos, además del kétchup de la casa te ponen una salsa de chipotle con crema que igual está para chuparse los dedos.

Después de todo esto, los dos quedamos súper llenos y ya no quedó espacio para postre.  Por lo que les puedo decir que las porciones están bastante bien en relación al precio. Pero creo que pronto regresaré por el postre y a probar uno que otro drink interesante que vi en la carta.

Del lugar les digo que la iluminación, la música y el mobiliario me latieron demasiado. Nos sentamos en una terracita que tienen con una especie de mecedoras muy coloridas. La música estaba a un volumen aceptable para disfrutarla y no tener que gritar mientras se platica. Lo que no me gustó tanto fue el servicio, solo había tres meseros para todo el lugar, tardaban un poquitín y mira que todo está a tres pasos de distancia ahí.

Fuera de eso, el lugar se ve super cool para reunirte con los amigos a tomar unos drinks coquetos después de la oficina o para llevar a consentir a la novia. Además vi en la carta que de Lunes a Viernes de 12 a 4pm (o por ese rango de horas) existe algo llamado “Bisnes Lonch” (de hecho así viene escrito) que es un combo de ensalada o sopa con panini y bebida (puedes pedir un drink o algún vino por un poco mas). Buena opción para variarle al Viernes de Valle Oriente, que ya me sé todo lo que venden en el food court.

Buen Provecho!